痛風又稱「高尿酸血症」，是因蛋白質代謝不良，使得血中尿酸太高而引起關節的發炎。過去痛風患者，以美食者、男性、肥胖者居多，所以又有「帝王病」之稱，但近年來的統計，痛風已遍及各階層。
| 症狀 | 尿酸易沉積在手和腳的關節四周，特別是腳大姆趾。
若繼續惡化，關節變形，影響患者的行動，並可能使心臟、腎臟、腦部發生障礙，甚至死亡。 |
| 預防 | 禁飲酒，多喝水、果汁。
避免食用高普林的食物，如內臟、肉汁、海鮮、豆類等。 食物，儘量選擇低普林的食物，如蛋白質的挑選以蛋類、牛奶或乳製品較佳。 多吃蔬果，有利於尿酸的排泄。 避免長途步行。 運動方面則不要選擇多用腳趾力量的運動，如柔道、高爾夫球，以其他稍微流汗程度的運動較有益。 |
| 檢查 | 做尿酸檢查，測試尿酸在血液中的存在量，參考為２．０～８．０mg/dL。 |